La conoscenza dei materiali lapidei per uso ornamentale o edilizio costituisce una base documentale di grande interesse culturale per evidenziare, tramite l'evoluzione dell'uso delle pietre naturali, aspetti significativi dell'evoluzione di un ambiente sociale, quale la sua crescita economica, la sua apertura verso apporti esterni ed il cambiamento dei gusti, tendenze o “mode” nel corso del tempo.
In Italia, la cultura dell'utilizzazione della pietra non è solo un tratto storico, splendidamente rappresentato dalla maggiore concentrazione mondiale di opere monumentali, ma ha avuto un ruolo fondamentale anche nello sviluppo del settore produttivo industriale ed artigianale legato ai materiali ornamentali, settore nel quale il nostro Paese ha il ruolo di punto di riferimento e di ‘leader'a livello mondiale.

Oggi invece industria, commercio e turismo dominano l'economia dell'Ossola, ed è in questo nuovo contesto che la “pietra”, nella sua accezione più vasta, ricopre un ruolo sempre più dominante nella vita dell'intera valle.
Se in altre civiltà contadine la maggior parte delle strutture è realizzata in legno, in Ossola le ritroviamo in pietra. Ancora oggi in alcuni paesi dell'alta valle tutto è in pietra: le murature delle case ed i tetti, le attrezzature e gli arredi, le strade e i confini segnati da lastre piane infisse nel terreno una adiacente all'altra, i sostegni per le viti, sistemati ad un'altezza tale da consentire la coltivazione dei campi sottostanti e infine oggetti domestici, quali stufe, i “furnet” per scaldare l'abitazione.

Oggi, il marmo di Candoglia è in pratica fuori commercio, poiché le cave sono di proprietà della “Veneranda Fabbrica del Duomo di Milano” ed il materiale è stato ed è tuttora usato, esclusivamente, per la costruzione e manutenzione del Duomo di Milano.